Alex Patricio
Técnico de Nivel Superior en Gastronomía
Talagante, Región Metropolitana de Santiago
Puntaje:
86
Acerca de mi
Técnico de Nivel superior en Gastronomía, experiencia en restaurantes, casinos, hoteles , en cargos de maestro de cocina, chef, Garzón, manejo en manipulación de alimentos, 16 años como Relator en Gastronomía y habilidades blandas como : trabajo en equipo , ventas, liderazgo y supervisión, por mi experiencia en el rubro de ventas de productos tangibles e intangibles.Antecedentes academicos
Profesión: Técnico de Nivel Superior en Gastronomía
Curso de formación como relator: No
Registro REUF (SENCE): Si
Antecedentes laborales
Años de experiencia como relator: 15
Años de experiencia en su área: 20
Experiencia relatando cursos para OTEC: Si
Experiencia relatando cursos para institutos o universidades: No
Áreas de conocimiento
Estas son las áreas en que el relator se desempeña:
Gastronomía
Cursos que podría impartir
| Curso | Número de relatorías realizadas |
|---|---|
| Elaboración de preparaciones de pastelería | 30 |
| Liderazgo de equipos | 5 |
| Higiene y manipulación de alimentos | 40 |
| Taller de trabajo en equipo para desarrollar la efectividad y rendimiento del equipo | 5 |
| Trabajo en equipo | 4 |
| Alimentacion saludable - coaching nutricional | 3 |
| Cocina nacional e internacional | 20 |
Disponibilidad
Modalidad de trabajo de preferencía: Presencial
Jornada de preferencía: Todo el día
Disponibilidad para comenzar un nuevo proyecto: Inmediata
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relator Alex Patricio . La
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