Acerca de mi

Creo firmemente que la excelencia técnica debe ir acompañada de un liderazgo de influencia positiva. Combino el rigor científico en la investigación de peligros emergentes con una sólida vocación docente. He impartido más de 1,000 horas de relatoría técnica y liderado el diseño curricular de programas de especialización, formando a equipos multidisciplinarios de alto desempeño capaces de "conocer y aplicar la ciencia detrás del peligro". Si tu organización busca elevar sus estándares de calidad, asegurar sus exportaciones o transformar su cultura de inocuidad en un activo rentable, conectemos. Áreas de Expertise: Food Safety Management | GFSI Auditing | FSMA Compliance | Food Safety Culture | VACCP/TACCP | Gestión de Crisis Internacionales | Docencia Universitaria & Capacitación B2B.